Овсяная диета для похудения

Какая овсянка лучше для похудения

Для того чтобы похудеть необходимо подобрать определенный вид овсянки или геркулеса, которые отличаются способом обработки и временем приготовления. Выделяют:

Геркулес – овес, прошедший очищение, пропаривание и сплющивание, поэтому они еще называются овсяными хлопьями. Для приготовления каши из данного продукта потребуется около 20 минут.
Овсянка – крупа из цельных зерен на вид напоминающая рис. Каша из такого продукта получается жесткой, даже если ее готовить на протяжении часа. Цельнозерновая крупа редко используется, поэтому не имеет спроса.
Пустой геркулес – продукт, продаваемый в пакетиках на одну порцию. Готовить очень просто, достаточно залить кипятком и выждать 3 минуты. Но из-за большого содержания добавок, сахара и некачественной крупы, такую кашу нельзя назвать полезной и пригодной для похудения.

Для приготовления каши используются овсяные хлопья, которые также имеют разную обработку. Чем меньше требуется времени для приготовления каши, тем меньше в ней полезных веществ. Для похудения и полноценного питания необходимо выбирать геркулес грубого помола или цельнозерновой овес, который необходимо варить, а не просто заваривать.

Можно ли похудеть на овсянке быстрого приготовления. Овсянка, сэр: диета на овсяных хлопьях для похудения на 10 кг

Худеть вкусно и полезно — выбор тех кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты — в этом материале!

Дарья Кабацкис

Здоровье

Shutterstock

Питание для похудения , основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса , является монодиетой. Овсяные хлопья , каши на воде , овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.

Овсяная диета для похудения: основные принципы

Как и другие монодиеты , овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной , поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ , витаминов и минералов

Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и , что крайне важно , очистить организм от шлаков и токсинов

По сути диета на овсяных хлопьях — это своеобразный детокс , благодаря которому организм теряет не только лишние кг , но и излишки воды вместе с токсичными выбросами , которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания , плохой экологии и воды низкого качества.

Диета на основе овсянки примечательна тем , что худеющий не испытывает острого чувства голода. Это происходит по той причине , что овсянка богата витаминами В , F , РР. В ней в большом количестве содержатся кальций , магний , железо. Овсяные продукты — природный источник клетчатки , именно поэтому такая диета оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт и способствует длительному насыщению.
На овсяной диете организм получает необходимое количество питательных веществ для выработки энергии: ты не ощущаешь голода , а тело расходует энергию , позволяя с лёгкостью терять лишние килограммы.
Надо заметить , что диета на овсяных хлопьях — это не только кашки на воде , но и другие продукты. Например , ты можешь заменить утренний приём каши отрубями или овсяным печеньем , а вечером выпить стакан овсяного молока.
Диета на овсяной каше в чистом виде может длиться от 1 до 7 дней , но , чтобы не сорваться и не навредить организму , стоит включить в ежедневное меню отруби , овсяные хлопья с сухофруктами и овсяное печенье без сахара. Такое , кстати , можно приобрести в отделе диетических продуктов , оно не менее сытное и вкусное , чем обычное печенье , а пользы для организма и фигуры в разы больше.
На овсяной диете нужно придерживаться соблюдения водного баланса в организме: 2−2,5 литра чистой воды в день. Разрешено пить несладкий зелёный чай и овсяное молоко без сахара и вкусовых добавок. Кофейные напитки , алкоголь и сладкая газировка категорически запрещены.
Диета на овсяных хлопьях и овсяной каше не так скучна , как может показаться: днем ты можешь съедать 2−3 несладких фрукта ( яблоки , цитрусовые), ягод и горстку орехов. Кроме того , овсяные отруби можно есть в сухом виде в любое время , если ощутишь острое чувство голода.

Овсяная диета: подготовка и результаты

Начинать овсяную диету нужно с подготовки: за неделю до ее начала исключи жирное , мучное , сладкое , острое , солёное и жареное из привычного рациона. За 3 дня до начала диеты устрой организму разгрузочные дни: начни пить отвар на основе риса. Просто замочи на ночь 4−5 столовых ложек рисовой крупы в тарелке с водой. Полученный отвар пей в течение следующих трёх суток , постепенно сокращая потребление пищи.
Овсяная диета может подготовить организм к дальнейшему похудению на 10 и более кг , однако такого питания не стоит придерживаться больше 7−10 дней , чтобы не навредить организму.
За неделю ты можешь похудеть на 2−5 кг! Не забывай про активный образ жизни , водный баланс и здоровый сон.
Для того чтобы избавиться от 10 лишних кг , обязательно начни диету с подготовки и закончи правильным выходом: после питания овсяными хлопьями не стоит налегать на тяжёлую пищу. Отдавай предпочтение продуктам растительного происхождения , нежирным сортам мяса и рыбы.

Овсяная диета: примерное меню на неделю

Завтрак: овсяная каша на воде с горсткой орехов.
Перекус: стакан овсяного молока.
Обед: овсяные хлопья с овсяным молоком , 2 несладких зелёных яблока.
Перекус: 2 овсяных печенья без сахара.
Ужин: стакан овсяного молока с горстью овсяных отрубей.

Польза геркулеса для похудения

Несмотря на то, что овсянка не является низкокалорийным продуктом (390 ккал / 100 г сухой крупы), среди любителей геркулеса редко встретишь человека с ожирением. Регулярное употребление каши помогает поддерживать фигуру в форме и не толстеть.

Польза для похудения объясняется большим содержанием клетчатки в составе:

растворимой (пектин и инулин);
нерастворимой (бета-глюканы, лигнаны).

Благодаря наличию растворимых волокон овсянка помогает нормализовать микрофлору кишечника, способствует уменьшению аппетита.

Кроме того, клетчатка снижает гликемический индекс продуктов и контролирует уровень сахара в крови.

Нерастворимые волокна как губка проходят через пищеварительный тракт, активно продвигая пищу и очищая кишечник от шлаков и токсинов, помогают избавиться от запоров, стимулируют процессы обмена.
Лигнаны увеличивают активность жиросжигающих ферментов, вырабатываемых печенью, бета-глюканы (именно они и придают каше вязкую слизистую консистенцию), связывают жирные кислоты в кишечнике и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Благодаря этим свойствам овёс способствуют снижению веса. На этом и основана диета на геркулесовой каше, помогающая избавиться от 4 до 10 лишних килограммов в зависимости от срока её соблюдения и изначального веса.

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Овсяная диета с фруктами

В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:

свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Овсяная диета с овощами

Это вариант не для сладкоежек. Схема примерно похожа на фруктовую, но в качестве дополнения к овсянке выбираются овощи:

свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Какую овсянку лучше выбрать?

Не многие знают, что выделяют более сорока видов овса, которые подвергаются обработке и поступают на прилавки магазинов.

Самые распространенные из них следующие:

Цельное зерно — поддается только паровой обработке и поступает в продажу в естественном виде.
Дробленое — представляет собой плющеный овес, разделенный на две или четыре части.
Хлопья «Геркулес» — самый распространенный вид, который применяют для диет. Быстро готовятся, но сохраняют все полезные вещества.
Хлопья «Экстра» под номером 1, 2 и 3. Первый номер, самого крупного размера, делается из цельных зерен, второй – из разрезанного. А вот что касается третьего, то он самого мелкого размера, но и пользы при диете практически не несет.

Особенности диеты на овсяной каше

Диета на овсяной каше разнообразна и вкусна; легкость следования, разнообразие в рационе за счет приготовления новых блюд и биологическая ценность крупы – перечисленные характеристики сделали диету эффективной.

Результаты могут удивить: при простоте следования и возможности внесения разнообразия в рацион она позволяет получить наилучшие результаты как при небольшом количестве лишних килограммов, так и при значительной лишней массе тела. Обычно применяется овсяная диета на месяц – именно за этот период становится заметен ощутимый эффект от ее применения. Однако следует составлять грамотное меню, при котором бы не ощущалось сильного голода и не прибавлялась масса.

Рассматриваемая диета получила максимальное количество положительных отзывов от пользователей и диетологов по нескольким причинам. Ее достоинства, положительное воздействие на здоровье и минимальное количество ограничений – таковы причины популярности овсяной диеты.

Достоинства овсяной диеты

К преимуществам данного вида ограничения в питании можно отнести следующие характеристики диеты:

Приятный вкус основного блюда – овсяной каши. Если выбирается овсяная диета, то меню составляется таким образом, чтобы каждый раз в рационе было что-то новое. Вкус овсянки достаточно нейтральный, потому к ней можно добавить любые дополнительные ингредиенты, что и делает такую диету разнообразной и питательной.
Овес, включаемый в диеты, выбирается только высшего качества. Крупа из него может быть не требующей варки, но может использоваться и та, которая должна вариться. В любом случае результативность диеты максимальна.
Даже недлительная овсяная диета на 7 дней позволяет сбросить несколько лишних килограммов без опасности подорвать здоровье: полные перечень необходимых элементов в этой каше, простота ее приготовления и возможность варьирования ингредиентов позволяют получать удовольствие от следования ей.

Когда выбирается овсяная диета для похудения на 7 дней, составляется примерное меню, в которое при необходимости можно вносить коррективы, чтобы диета не надоедала и приносила только положительные эмоции.

Диетологи сошлись во мнении, что диета на овсяной каше хороша тем, кто страдает любыми заболеваниями органов пищевой системы. Обладая высокой питательной и биологической ценностью, крупа утоляет голод, не осложняя пищеварительный тракт излишком пищевой массы и поддерживая не только процесс пищеварения, но и делая возможным улучшение состояния слизистой пищевода и желудка.

Положительное воздействие на организм

Овес включает в свой состав клетчатку. Она активизирует работу кишечного тракта, очищая его и удаляя шлаки. Легкость в теле обусловлена выведением продуктов обмена из кишечника при воздействии твердых частиц овса. Для очищения организма кашу можно разнообразить с добавками. Нейтральный вкус крупы сочетается с годами, орехами, зеленью, маслом, молоком, творогом, мясом и рыбой.

Результаты диеты на овсяной каше помимо снижения веса следующие:

нормализуется уровень глюкозы в крови;
приостанавливается процесс старения;
работа сердечной системы стабилизируется;
успокаивается нервная система;
улучшается состояние волос, ногтей и зубов.

Рассматриваемый вид питания имеет немного противопоказаний. Результативность его высока, применение доставит удовольствие.

Вероятные противопоказания

Перед началом диеты рекомендуется получить консультацию врача. Ниже приведенные состояния являются противопоказаниями к длительному применению рассматриваемой диеты:

беременность;
кормление грудью;
хронические заболевания ЖКТ;
болезни в стадии обострения.

Негативные последствия вероятны при следовании монодиете. Овсяная каша и вода помогут похудеть, но нанесут вред здоровью и не принесут удовольствия.

Овсяный стол

Начнём с разговора о видах. Чем полнится диетический рынок:

Обыкновенный разгрузочный день. Подойдёт, если накануне вы переели, отмечали какой-нибудь праздник с обилием вкусных вредностей или просто чувствуете тяжесть. Разгрузка происходит за счёт овсяной кашки – запаренной с вечера кипятком, без соли и каких-либо добавок, в готовом виде общим объёмом до 1 кг. Её можно по паре столовых ложек, но зато часто, как только захочется. Между едой нужно пить воду и несладкий зелёный чай.
Диета на 3 дня. Есть вариант строгой трёхдневной разгрузки, когда ничего нельзя, кроме каши. Мы рассмотрим более щадящий. Меню по дням различается. Рацион первого дня – одна только овсяная каша на воде, без всего; второй день – кашу можно варить с молоком, а чай и воду дополнять компотами, отварами трав и ягод (всё без сахара, естественно); и третий день – каша на молоке с добавлением ягод, кусочков фруктов и овощей (кто-то добавляет помидор).
Строгая диета на 7 дней. Пожалуй, самая популярная диета, как раз из разряда «минус 10 кг за неделю». Меню на неделю делится на 2 периода: первые 3 дня разрешена только каша, запаренная на кипятке; остальные дни – овсянка, творог, яблоки или апельсины, овощи, кефир.
Очищающая диета на месяц. Самая безопасная из всех. Её чаще используют ради оздоровления, а не похудения для. В чём суть: в питание включаются все необходимые нутриенты, поэтому теоретически недостатка в питательных веществах быть не должно. Примерное меню может быть таким:

После пробуждения: стакан тёплой воды или зелёного чая;
Через полчаса – завтрак: порция овсянки (250 г);
Перекус: фрукты;
Обед: суп на овощном бульоне, белковая пища с гарниром (например, отварная рыба и гречка);
Перекус: яйцо и овощ (овощной салат);
Ужин: овсяная каша или смузи на овсяных хлопьях и кефире.

На самом деле, вариантов гораздо больше – эти самые популярные.

Эффективные виды диет на овсянке

Существует две разновидности этой диеты. Первый метод более жесткий и быстрый, диетологи утверждают что благодаря ему за короткое время можно избавиться от 5-7 кг. Он идеально подходит для тех, кому нужно быстро подкорректировать фигуру для какого-либо ответственного случая.

Способ 1

В течение первых трех дней разрешается употреблять только овсянку, приготовленную на воде. Добавлять какие-либо специи или фрукты нельзя. Пить разрешается воду, травяные настои, зеленый чай, также без добавления каких либо подсластителей (сахар, мед и т.д.).

В течение следующих четырех дней разрешается употреблять одно зеленое яблоко в день. Последний прием пищи должен быть не менее чем за три часа до отхода ко сну. Рассчитана данная диета на неделю.

Если вы не готовы к столь жестким ограничениям, то можете попробовать более щадящий метод, благодаря которому вы можете потерять 5-10 кг за 2 недели.

Овсяная каша, яблоко, корица

Способ 2

Овсяные хлопья при этом методе можно готовить как на воде, так и с добавлением нежирного молока. Разрешается добавлять в кашу кусочки фруктов или сухофрукты. Самое главное в данной диете – это пропорции. Дневная норма, рассчитанная на 3 приема пищи, составляется из 250 грамм каши, 100 грамм фруктов или сухофруктов, можно добавить мед, но не более 2 чайных ложек. Для перекуса можно использовать свежие фрукты, но не больше 100 грамм. Сидеть на такой диете следует не более 2 недель.

Для того чтобы после окончания диеты закрепить полученные результаты, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

Ограничьте потребление сладкого и мучного, употреблять необходимо здоровую пищу.
В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты.
На завтрак продолжайте употреблять овсянку – источник сложных углеводов и пищевых волокон, это насытит ваш организм надолго, а значит, не возникнет желания перекусить между приемами пищи.

Варианты овсяной диеты

В зависимости от набора продуктов есть много вариантов меню при овсяной диете. Многие из них завоевали популярность благодаря тому, что могут считаться действительно вкусными, поэтому и диету легче соблюдать.

С творогом и яблоками

Врачи называют этот вариант «Три продукта», ведь помимо овсянки сюда входят творог и яблоки. Но можно сказать, что есть и четвёртый обязательный компонент – отварные овощи в небольшом количестве, которые почти не солят. Кроме творога, можно употреблять нежирный кефир. Эта диета рассчитана уже на больший срок – 12 дней.

Важно! Не забывайте про питьевой режим, регулярно употребляйте свежевыжатые соки, компоты, чистую воду.

Кефирно-овсяная

У этой диеты есть два варианта – монодиета и щадящая диета. Каждая имеет свои особенности.

Монодиета:

длится максимум 5 дней;
можно употреблять только два продукта – овсянку и кефир;
происходит полная разгрузка и чистка организма;
можно скинуть до 5 кг.

Щадящая диета:

в список разрешенных продуктов входят также фрукты, сухофрукты, орехи с низким содержанием калорий;
важно дробное питание;
последний приём пищи не позже, чем за 3 часа до сна;
вес снижается на 1–3 килограмма.

Конечно, первый вариант выглядит привлекательнее по результатам, но всё же такая монодиета опаснее. В ней меньше полезных веществ, поэтому долго её соблюдать не рекомендуется.

С овсяными отрубями

Этот продукт идеально подойдёт для разгрузочного дня. В течение дня вам придётся кушать по 3 столовые ложки отрубей и выпивать полтора литра нежирного кефира. Отруби для овсяной диеты можете залить кипятком на 20 минут или употребляйте в сухом виде, запивая жидкостью.

На овсяном молоке

Очень полезным продуктом будет и овсяное молоко. Оно в первую очередь необходимо при непереносимости лактозы, когда не получается употреблять обычное молоко. Молоко можно сделать из хлопьев или овса, а также купить в магазине. Если вы решили использовать диету на овсяном молоке, то использовать продукт для утренних или вечерних перекусов. Выпевайте стакан непосредственно перед приёмом пищи.

Совет: можно практиковать разгрузочные дни на овсяном молоке, но только после консультации с лечащим врачом.

Геркулесовая диета для похудения – варианты меню

Первый вариант:

Утром: каша из овсяных хлопьев, зеленое яблоко (половинка) и зеленый чай.

В обед: стакан кефира и каша с геркулесом и медом.

На ужин: стакан молока (нежирного), вторая половинка яблока и геркулесовая каша.

Старайтесь также пить больше воды в любое время дня. Продолжительность соблюдения диеты: 7-8 дней.

Как приготовить геркулесовую кашу (простой способ): возьмите стакан воды (кипяток) и пару столовых ложек овсяных хлопьев. Залейте кипящей водой геркулес и дайте настояться примерно 8-10 минут.

Второй вариант:

Правила этого варианта диеты, как и предыдущего, весьма просты: 5 раз в день нужно есть овсянку, приготовленную исключительно на воде (без молока и сахара). Каждая порция каши не должна быть больше 250 граммов

Важно знать, что употреблять диетическое блюдо надо в свежеприготовленном виде – если готовить овсянку впрок, вам будет труднее ее есть ввиду «испарения» вкусовых качеств

В течение дня между приемами пищи допускается употребление зеленого чая (однако не больше 4-5 чашек в сутки) и воды (не меньше 1,5 литров в сутки). Пить воду или чай нужно примерно за полчаса-час до еды.

Геркулесовая диета подразумевает и небольшие перекусы фруктами (за исключением бананов и винограда). Это могут быть 2 яблока в день, 2 апельсина или четыре киви (фрукты лучше чередовать). Согласно отзывам, благодаря такому способу за неделю можно успешно скинуть до 4-5 кг.

Третий вариант – овсянка, творог и яблоки

Придерживаться этого варианта диеты рекомендуется не более 12 дней. Помимо этого, каждые 4 дня можно употреблять до 300 граммов овощей: как в сыром виде, так и приготовленных на пару.

Утро: 2 средних яблока и тарелка овсяной каши на воде.
День: 3 яблока, 100 граммов нежирного творога и овсянка на воде с добавлением небольшого количества меда.
Вечер: 4 яблока, 200 граммов обезжиренного творога.

Для тех, кто в теме

Как варить овсянку на воде:

замочили овсянку крутым кипятком, подождали полчаса или ночь — и можно кушать;
залили водичкой (2 стакана на стакан крупы) и варим до выкипания.

Есть и другие рецепты данной еды: в термосе, под подушкой, в микроволновке. Главное — чтобы без соли и любых других добавок. Для получения 100 граммов каши, нужно 60 граммов воды и 40 граммов крупы. На выходе — всего 140 килокалорий. Получается низкокалорийная монодиета.

Можно чуть разнообразить основной рацион при помощи овощей и фруктов, из расчёта:

200 г каши;
100 г фруктов или овощей.

Так же можно сделать меню на кефире и каше и просидеть на нём две недели. Рацион дня будет выглядеть так:

на завтрак — 0,5 стаканчика хлопьев заварить кипятком и съесть;
на ланч — стаканчик обезжиренного кефирчика;
на обед — снова 0,5 стаканчика заваренных хлопьев;
в полдник — кефирчик обезжиренный, один стакан;
на ужин — апельсинку, грейпфрут или яблочко.

То же самое можно разнообразить, заменяя кисломолочку на салатик из овощей.

Если ты желаешь рацион на 3 дня — придётся его усугубить, и кушать только кашку без ничего, пить водичку и ждать, когда всё это закончится.

Существуют и иные разновидности, например в которые входят овсянка, творог и яблоки. Можешь даже насочинять собственный способ, базируясь на том, что приведено в этой статье. Полный полёт фантазии и никаких ограничений! Кроме перечисленных.

Не забываем пить водичку и зелёненький чай. Авось, они помогут продержаться две недели и не возненавидеть овёс, диетолога, себя и всех окружающих.

Принципы, лежащие в основе овсяной диеты

Овсяная диета является монотонной. В связи с этим немногие могут ее испробовать. Несмотря на ограничения в меню, такая методика считается наиболее безопасной. Ведь хлопья содержат сложные углеводы, на переваривание которых затрачивается длительное время. При этом человек долго не испытывает голод, так как организм насыщен энергией.

Крупа в своем составе содержит углеводы, расщепляющиеся до глюкозы. Она поступает в кровь постепенно, распределяя энергию равномерно. Монодиета на овсянке даст ожидаемые результаты в том случае, когда соблюдаются следующие правила:

в течение дня планировать питание 4-5 раз только овсяной крупой, последняя трапеза должна быть не позднее 18:00;
не переедать, но и не голодать;
не использовать в качестве приправы соль, сахар, молоко или масло;
разовая порция каши составляет 250 гр, не больше;
ежедневно употреблять до 2 литров воды;
выделять достаточно времени на сон;
придерживаться указанного периода (3, 7 или 10 дней).

Подбор овсяных хлопьев

Для диеты важно правильно подобрать крупу. Предпочтительно употреблять цельные натуральные овсяные хлопья, требующие варки

Использовать кашевые смеси с искусственными добавками и сахарами (сухие завтраки, мюсли) категорически запрещено. Они не только не несут никакой пользы, но и стимулируют повышение уровня сахара в крови.

Использование цельных зерен способствует снижению веса. Это обусловлено их физико-химическими свойствами:

Дают долгое ощущение сытости за счет содержащейся в ней растворимой клетчатки.
Нормализуют уровень сахара в крови.
Провоцируют мочегонный эффект.
Снижают уровень холестерина в крови.
Низкокалорийны.
Обогащают витаминами и минералами.
Очищают организм от токсинов и шлаков.

Учитывая такие особенности, покупать нужно овсяные хлопья. В практике выявлено, что они не требуют специальных условий хранения и легко усваиваются организмом. Благодаря паровой обработке при изготовлении, крупа сохраняет в себе все ценные элементы. Калорийность в 100 граммах готового блюда составляет около 100 кКал.

Правильное приготовление овсяной каши для диеты

Приготовление блюда не занимает много времени, не требуется соблюдения пропорций. В отличие от обычного, крупу нужно варить на воде в течение 10-15 минут, при этом не добавляя в нее никаких специй. Некоторые предпочитают кашу запаривать: залить кипятком и настаивать около 20 минут. Консистенция делается на личное усмотрение, на эффективности диеты не скажется.

Другой способ приготовления хлопьев является холодным, который не требует варки. Вечером овсянку заливают кипяченной, остуженной водой и оставляют на ночь. Под утро каша набухает и готова к употреблению. Данный метод позволяет сохранить в блюде все полезные свойства.

Некоторые не могут употреблять кашу без приправ. В таком случае улучшить вкусовые качества приготовленной овсянки поможет добавление следующих ингредиентов:

Мед, 1 чайную ложку на порцию.
Запеченная тыква, в соотношении 1:1.
Орехи, миндаль, кешью до 15 грамм.
Ягоды и сухофрукты (выбирать что-то одно).
Сок лимона.
Корица, 1/2 чайной ложки.

Рецепты приготовления

Чтобы разнообразить диетическое меню, рекомендуется готовить геркулесовую кашу различными способами и правильно. Ниже приведены рецепты.

Вареная каша

Существует несколько рецептов приготовления отварной каши.

Вам понадобится:

геркулес — 50 г;
вода — 150 мл.

Как приготовить:

Геркулес засыпьте кипящей водой и поставьте на плиту.
Варите до готовности, пока каша не станет вязкой (примерно четверть часа).

И второй вариант.

Вам понадобится:

овсяные хлопья — 50 г;
молоко — 150 мл.

Как приготовить:

Засыпьте хлопья кипящим молоком.
Поставьте состав на плиту и варите до готовности (примерно 10 минут).

Натуральная каша варится аналогичным способом, но примерно 30 минут по времени.

Кисель

Вам понадобится:

вода (молоко) — 0,5 л;
геркулес — 100 г;
ванилин — 1 щепотка.

Как приготовить:

Подогрейте воду до 40 градусов, засыпьте геркулесом и выждите четверть часа.
Процедите через марлю, разделите состав на две части, в одну часть добавьте 25 г крахмала.
Вторую часть поставьте на плиту, добавьте ванилин. Как только состав закипит, влейте в него первую часть с крахмалом.
Помешивая, доведите до кипения и готовьте до состояния киселя.